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贵6倍的迷你卷心菜,值得吃吗?

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发表于 2020-11-9 16:20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

贵6倍的迷你卷心菜,值得吃吗?市场上有一种迷你的卷心菜——抱子甘蓝,它的价格是普通卷心菜的6倍,这种菜跟卷心菜比起来,还值不值得吃呢?
从能量上来看,抱子甘蓝的能量是卷心菜的1.7倍,膳食纤维含量、碳水含量和蛋白含量也明显较高,是一种优质的蔬菜。
微信图片_20201109162009.jpg
从微量元素来看,抱子甘蓝的维生素C、维生素K含量也很高,约为卷心菜的2.3倍,叶黄素和玉米黄质的含量也很高,常吃对改善老年性黄斑退化症也有一定的好处。
总结一下,抱子甘蓝的营养比卷心菜更为突出,还是值得一吃的。但相对而言,抱子甘蓝价格也更高,吃不吃主要是看个人经济状况
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