近期，全国多地进口冷冻食品货物外包装上检测出新冠病毒，根据邳州市疫情防控指挥部统一部署，12月21日，邳州建成进口冷链食品集中监管仓并投入使用。
邳州市进口冷链食品集中监管仓位于311国道赵墩段南侧的一处食品加工厂内，面积约1500平方米，最大库容量1000吨左右。该集中监管仓与其他区域完全隔离，有独立的出入通道和警示标语，相关的硬件设施及功能间配备齐全，严格按照“人物同防”监管要求，在源头上实现进口冷链食品“统管”全覆盖。
12月21日，进口冷链食品集中监管仓启用后，迎来首批入仓货物——3吨西班牙进口冷冻猪背骨。当装载货物的车辆驶入后，司机要出示预约码和个人健康证明。全副武装的工作人员按照“每车每件必消，每车每件必检”的原则，对车辆进行消毒、核验，对货物卸装入仓，并进行六面消杀、采样核酸检测。
货物进入冷链食品集中监管仓的时候，需要商家提供哪些相关材料证明呢？市场监督管理局食品安全监督管理科科长戚光雷表示，商家要提供进口冷链食品的海关报关证明、检验检疫证明、核酸检测证明以及消杀证明。“进入集中监管仓后我们对货物进行消杀、核酸检测，如果核酸检测结果合格，工作人员会给商户开具一个《出仓证明》，上面详细记载了货物的来源，以及仓内检测情况，代表货物可以出仓、上市销售。”
商户刘先生觉得进口冷链食品集中监管仓投入使用后，对商户来说，益处多多：“首先就是安全，统一消杀、统一检测、统一出仓，对食品安全、对顾客安全、对商户也安全；其次就是方便，此前都是我们商家自己找第三方检测，耗费时间、财力，集中监管仓这边是免费的，而且最多两天就能出仓，省时省力。”
据了解，为保障集中监管仓有序运行，进口冷链食品生产经营商户须通过关注“邳州市场监管”公众号，进入“政务服务”-“进口冷链食品”栏目进行申报预约，或者电话申报预约（86589298），如实填报生产经营者名称、货物名称、货物重量、预约时间等信息，待审核成功，收到电话回复后，即可进入集中监管仓消杀和核酸检测。
商户在取得《出仓证明》后，须“整批入仓、整批出仓”，不能分拆多批次提货。此外，食品销售商在销售进口冷链食品时，还必须将销售信息录入销售台账，做到销售实名登记、环环衔接、全链条管控，确保流入邳州的进口冷链食品来源可溯、去向可追，最大限度阻断疫情传播途径。 |
